ブラジル ダテーラ スイートイエロー

生産国 :ブラジル
生産地区 :ミナスジェライス州セラード地区 ダテーラ農園
標高 : 1,000〜1,100m



「世界中のバリスタが好んで使用することでも知られるブラジルの名門ダテーラ農園の生産するブランド豆は希少種であるアマレロ (黄色い完熟豆)のみ使用したスイートなコーヒー豆です。ダテーラ農園はセラード地区にある大農園です。コーヒーの栽培から収穫、精製、パッケージングまでがすべて農園内でおこなわれており、なかでも選ばれた最高品質の生豆は独自に開発されたシステムによって厳密に選別され高い品質を維持しています。レインフォレストアライアンス認証を取得済み。

※レインフォレストアライアンスとは、熱帯雨林や野生動物をはじめ、水資源の保護、 当地域で働く従業員の労働環境向上を目的に設立された国際的な非営利団体です。



味は、柔らかいベリー系の酸味、口当たりはクリーミーでとてもクリーン。ナッツやさつまいもを連想する重厚な甘味です。
後味の甘さが豊かなコーヒーで、そのまま甘さで消えていきます。 酸味と甘みのバランスがよく、後味の印象が良い豆です。
なめらかなのどごしのブラジルコーヒーです。
上質感あふれる飲み飽きないコーヒーで毎日たくさん飲まれる方にもおすすめです。
基本的に口当たりのよい、何杯飲んでも飲み飽きない、まろやかな味わいのブラジルコーヒーといえます。


  • 1,150円(税込)
 200g
豆のまま(オススメ)
細挽き(エスプレッソマシーンに)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに)
粗挽き(コーヒープレス、パーコレーターはこちら)
g
挽き方

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挽き方
 200g
豆のまま(オススメ)
細挽き(エスプレッソマシーンに)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカーなどに)
粗挽き(コーヒープレス、パーコレーターはこちら)